「梅仕事」がきっかけで楽しい時間

これはわが家の豊後梅。
３月中旬にピンクっぽいきれいな花が咲くのだが、下の写真は雨に打たれて終わりかけ。






それから四か月。
夫の剪定の努力が実って、大きな実がたくさんなった。
５月２８日に収穫して、梅酒二瓶仕込み。梅ジャム作り一回目。










５月２９日に前日の残りの梅で梅ジャム作り二回目。
レシピよりずいぶん少ない砂糖の量だが、それでも甘い、甘い。







５月３０日にもう一回収穫。梅酒二瓶仕込み。梅ジャム作り三回目。
ご近所に配ったり娘に送ったり……あとは冷凍してある。
ちょっとした手土産になるので重宝。











これは岡城跡の梅の木。城内のあちこちに梅の木がある。


２月の覚左衛門屋敷。






５月３１日は、岡城跡の新しい年間パスを買った。


事務所の方と和気藹々で手続きをしている夫。
その後ろ姿に「あっ！」
ジーンズのお尻が縦に裂けてしまっている！家では気がつかなかった！

慌てて竹田市の大型スーパーに行き、ジャージを購入して履き替え、
岡城に再登城。






「やれやれ。今日は時間がなくなったから、城内だけをゆっくり回ろう。」ということに。





大手門を登らず、岡城下の道を下原門方向へ。






下原門から登城して、本丸方向に向かった。






本丸下から南面を見渡す。
「何だか向こうまでよく見えるようになったなあ。」





二の丸へ。
サツキがよく咲いている。





廉太郎さんの足下にも。





岡城跡はすっかり夏の装い。










大手門近くまでやってきて、木の枝をバッサリ落としていたことに気づいた。
「それで見通しがよくなったんだねえ。」






「案内板も新しくなってるね。」










お昼ご飯はいつもの中川覚左衛門屋敷跡で。
この日は屋敷を見下ろす高い場所を選んで座り込んだ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

以前の写真があった。奥の高い石垣の上。

写真の右端の枝は梅の木。
枝に少し残っている梅が黄色くなっている。


夫は「これは豊後梅だ。」そう言って、
取って食べるつもりで枝を引き寄せようと苦労している。
「食べたって美味しくないのに……。」
私は取り合わなかった。


そこに二人連れの観光客が登って来られた。
観光客がこの位置まで登ってくるのは珍しい。





夫の様子を見て、男性が手を貸してくださった。
ゲットしたのがこれ。






そこから、梅の話で盛り上がった。
豊後梅がウメとアンズとの交雑種であること、
普通の梅より大きく甘みがあること、
この三日間は梅酒作りや梅ジャム作りに頑張っていたことなどなど。

横浜から来られたお二人は、九州の山登りを楽しんでいるということで、
ご実家には梅の木があって、４０キロも梅を収穫するそうだ。
梅干しは昔ながらの作り方が喜ばれ、ごきょうだいやご親戚に配っているのだそうだ。


一昨年夫が作った梅干しが塩辛すぎて失敗だったという話をしたら、
「時間が経てば味が落ち着いてくる」と教えてくださった。


（帰って食べてみたら本当にそうでしたよ～♪とげとげしさがなくなっていましたよ。）


しばらく話し込んでいたが、
「蝙蝠の滝」が「見たい場所のリスト」に入っているということで、
ご案内してきた。都会の方にはちょっと厳しい道のりなので。

蝙蝠の滝の「舟路」に興味を持たれたようで、ちょっとうれしかった。





三日間「梅仕事」をして、
そのあと「梅仕事」がご縁で楽しいひとときをいただいた。
……九州の山旅が楽しいものとなりますように。






「お尻が破れて買い物に行ったから、楽しい出会いがあったんだよね。」と夫。
「それもそうだ。」
と笑って話したことだった。

コメント 6

出会いは何がきっかけで始まるかわかりませんね(＾＾)
by ケース家 (2021-06-03 14:54) 

＞ケース家様

ホントにそうですね。
ちょっと動く気力に欠けていたのですが、
こうやって楽しい出会いがあると、
やはり外に出てよかったと思いました。
by ちはやママ (2021-06-03 19:07) 

お宅の梅は、こんなに色づいているのですか？
それとも、ここまで待ってから収獲されているのですか?
僕はいつも、青い梅を漬けています。
岡城、コウモリの瀧、沈堕の瀧、行かなくては・・。
by 萬木寛次 (2021-06-04 10:58) 

＞萬木寛次様

この一、二年梅酒と梅ジャム作りをしていますが、
ブンゴウメはよく熟れてから使った方がよい気がしています。

今年は梅が熟れるのが早くて、
気がついたらもうかなり赤くなっていて、
ちょっと焦りました。
ジャムはまずまずのでき、梅酒はこれからどうなるか楽しみです。

九州への次のお越しを楽しみにしております。
by ちはやママ (2021-06-04 20:04) 

梅酒とジャムありがとうございました。大変美味しく頂きました、作り慣れている味ですね、毎年恒例行事ですね、ありがとうございました。
by 白髪頭 (2021-06-07 18:48) 

＞白髪頭様

ちょうど梅ジャムができたばかりだったのでよかったです。
「美味しい」と言ってくださると
どんどん調子に乗るので誉めてください。
今年の梅酒もできたらお知らせしますね。
by ちはやママ (2021-06-08 21:14)