今年の梅、すもも。そして、杏。

６月の最後は激しい雨ですね。
買い物途中でエリアメールが入ってきました。
雨雲情報をチェックしては空を眺めています。
被害が出ないとよいのですが。
皆様もお気をつけください。


さて、６月は梅仕事。
今年も豊後梅がたくさん実をつけたので、
ジャムをたっぷり作り、梅酒も二瓶(1.8ℓ×２)仕込みました。






すももの木は2本あるのですが、
ソルダムは病気が出て、全滅。
大石早生のほうは、３０個ぐらい実をつけて、
二人で食べる分には十分でした。









そして、信州森から今年も杏が届きました。
きれいな杏です。





生でいくつか食べて、残りはすべてジャムにしました。


杏は半分に切って種を取ります。
楽に取り除けるのがよいです。








グラニュー糖を使う量の半分をまぶして、30分ほど待ちます。






水気が出てきたら煮始めます。
泡がたったら、残りの砂糖を入れて
アクを取りながらしばらく煮ます。





美味しいジャムになりました。






しかし、いつも思うのですが、
恐ろしいほどの砂糖の量です。
豊後梅も杏も、レシピには使う量の７０パーセントと書いてある……。
私はちょっと減らして５０～６０パーセントで作ります。
豊後梅は、普通の梅より砂糖は少なめでよいみたい。



梅ジャムとサワークリームをクラッカーにのせて食べると
美味しいですよ。
毎朝、どちらかのジャムをヨーグルトと一緒に食べています。
夫がフレンチトーストを焼いてくれたときは
メイプルシロップのかわりに杏ジャムを使うのも美味しいです。




現在、我が家の冷凍庫はジャムの瓶でいっぱい。
ちょっとしたお礼やお土産に差し上げております。


塩分の摂りすぎには気を付けていますが、
糖分の摂りすぎにも気を付けなければ！！

ちはやパパの「ＳＲＸ」な毎日② 困っているみたい……ですよ。

つい最近まできれいに咲いていたのに、今はその名の通りほぼ「鉄線」になってます。





今回はバーベキューの話題

……ではないです。


今日はＳＲＸのレストアに苦労している様子をお伝えしましょう。







４０年近く動いていないバイクのレストアは
困難を極めているようです。


例えば、部品を分解しようにもネジやボルトが外れないのです。

固着→ヤマがつぶれる、ナメる。それを何とかして外すということを繰り返しているようです。



ガレージに行く時間は多いのですが、あまり成果が上がらないようで。
いちいち部品をばらしては点検して、状態を確認。
ようやるわ。



見るからにサビて大変そうですね～。

これはダメか？



(点検したら、わりとよい状態だったらしい。)


これもダメか？



(ネジは外れたが、中身がダメになっていたそう。)


これは？



(ネジを外してみたら、やはり中身がだめ。交換する予定。)



これは、リアブレーキのマスターシリンダー。
ピストンが固着。





潤滑剤などを使ってみるけれどダメで
ついに煮沸という手段に出た！





横でいろいろと苦労を語ってくれるのですが、
それはそれは大変な作業のようです。
　　





こんなのを使ってみたり、あれやこれやと工夫を凝らしているようで、
毎日ぐったりしています。









「することが多くて楽しいやろ。」と私。
疲れ果てているのか、「全然楽しくない。いやいややっている。」と夫。


でも、無事に外れたときは
わざわざ呼びにくるくらいだから、楽しそうに見えるのだけど。









きれいになった部品の類は……










お座敷のお縁が占領されつつあって……邪魔！

「焦らず、少しずつやっていくんだ。」と、自分に言い聞かせるように
夫はつぶやいています。


座敷のお縁が片付くまでにどのくらいかかるかな？

バラ育ては難しい

現在、午前中だけ仕事をしているが、これが意外としんどい。
帰ってきてお昼ご飯を食べて休憩。
そのあとの時間があまりうまく使えない。

畑は雑草が範囲を広げ、裏庭はすでにジャングルと化している。
花の手入れもそこそこ。
いちばん迷惑を被っているのはバラである。






バラは肥料をよく食べる(？)し、水はよく飲むし(？)、
虫にも病気にもとても好かれる。


……福山にお雛様を買いに行ったのは一月のこと。
そのとき、街のあちこちでバラを見かけて
咲いた頃にまた来ようと話していた。






機会があって、再び福山を訪れたのは４月２３日だった。





調べておいたバラ園を訪れたが、
残念、ちょっと早かった！



でも、ちらほら咲きかけていて、盛りの頃はすばらしい景色になるだろうと思った。









その頃、我が家のバラはたくさんつぼみが付いているのに、
くにゃっとおれまがる状況が続いていて、
直射日光が強すぎるのか、水不足か……と頭を抱えていた。


バラ園の一隅にこんな建物。





無料相談ができるというので、中にいた方に声をかけてみた。

我が家の状況と育て方を相談したら、
とても丁寧に対応してくださった。

くにゃっとなるのは、虫のせいで
すぐに新しい蕾がつくから、切って捨てるようにとアドバイスを受けた。
やはり防除がとても大切だと教えてくださった。






福山の街には無料で入れるバラ園が何か所もあって、
道路にもたくさんのバラが植えられて蕾をつけていた。

ネットには全国各地のバラ園が見頃というニュースが入っているから、
福山も街中がバラの花で飾られたことだろう。













……我が家のバラも、その後気を付けてはいるが、やはりきちんとかかわらないせいだろう、
病気も出たし、枯れそうな鉢もある。

油断すると虫がついている。





それでも、けなげに花をつけて目を楽しませてくれている。














やはりバラ育ては難しいなと思う今日この頃。