わが家のコック長：ちはやママのヨット日記　：SSブログ

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わが家のコック長　[美味しいもの] [編集]

夫が退職して２年近くになります。

サンデー毎日はいいなあ……と言ってしまうワタクシですが、
最近は家にいてくれることがとてもありがたいです。

食事を作ってくれます。

以前は帰宅後夕食の準備をすることが多かったのです。
職場から出るとき
「何を　買って帰ろうか？」
と電話をしていました。

それがいつの間にか
「何か必要なものはある？」
に変わって、最近はずっと
「今晩は何？」
と電話の内容が変わってしまいました。
最近はほとんど夫のお世話になっています。

あるとき同僚が
「ダンナが毎日　今日の晩ご飯は何？と電話してくる。同じように働いているのに悔しい。」
というような愚痴を言っていました。
「あ、それ、毎日言ってる、私が……。」と心の中でつぶやきました。
この前のクロメのお味噌汁は冷えて疲れ切った身体にしみわたるようでした。

年々仕事がきつくなっていますから、
帰ったときに即　食事がとれるというのは本当に助かります。

白いご飯は夫が炊いた方が美味しいし、お味噌汁はさらに美味しいのですよ。
お米は「研ぐ」、出汁は「昆布と鰹から」というような
基本の「キ」をきちんとすれば
本当に美味しいんだなあ……と改めて感心しております。

今日は甥っ子が遊びに来るというので
夫が時間をかけてビーフシチューを作りました。