干し柿作り２０２１

湯けむりヨットレース後の一週間は
久々のレースの記事に夢中になっていた。
しかし、野菜の間引きなど畑は待ったなし。
シュンギク、ニンニク、ワケギなど気になっていた野菜も種を蒔いたり植え付けしたり。
ホウレンソウの育ちがイマイチで、種をまき直し。
あっという間に一週間が過ぎ去った。






次の週には突然寒くなって、慌てたのなんのって。
衣替えがまだだったのに～！


そして、１９日は干し柿作り。
例年より早い気がするが、渋柿がすでに準備ＯＫ。






しょうがねえ、始めるか。
午前９時前から柿取り。






今年の実は大きいぞ。






どんどん皮をむいて、紐を付けていく。









ちーすけは作業のそばで走り回っているが、猫の手は全く期待できない。






５秒間熱湯消毒、ホワイトリカーにポチャンと浸して、準備完了。







お昼ご飯を食べて、再開。


第二陣の柿を取ってきて、
皮を剝いて……繰り返し。
さすがに疲れた。






全て済んだのが午後４時前。
いつもは洗濯干し場だけど、この時期は柿干し場。








夫が数えたら１３７個あった。


この日はこれでおしまいだけど、まだ木には実が残っているので、
あとは後日～♪






ところが、昨日２１日は朝から雨模様。
阿蘇山噴火の降灰も気になるところだが、風向きはこちらではなかった。


大急ぎで座敷に取り込んだところでパラパラ降り出した。






座敷にはおきゃきさまがずらり。


バイク修理用の大型扇風機が今年も役に立っている。
扇風機の風で敷物が飛ばないように
座敷に置いてある置物やら花瓶やらを重しにした。
トラにも加勢願った。






そして、今日２２日。
また、朝から外に干している。
ずいぶん乾いてきたようだ。





残りの柿は明日皮むきの予定。
この努力が報われますように……。