１０月の終わりの週に頑張った干し柿作り。
カラスが後ろのブロック塀から甘そうなのを狙うので、
ネットを張ったり、
雨が降るというので、お座敷に取り入れたり、
(出したり入れたりを二回！)
苦労を重ねて、無事に完成！
１１月の二週目には
よい感じに干し上がりました。
ハエなど虫も寄りつかず、カビもなし！！
ラップにくるんで、冷凍庫に入れてます。
この冬、いろんな料理に使う予定。
お世話になった方に少しずつ差し上げては喜ばれています。
身内も待ってるんだって。
冷凍しなかった分は、
糖分が白く出てきましたよ。
甘くて美味しい！！
今年もよくできました！！
